20ef0045ae8a1365 Курсы Сервировка стола | Курсы Silver Service | VIP

Курсы СЕРВИРОВКА СТОЛА

курсы сервировки стола

Если ты выбрала для себя профессию «стюардесса яхты», то данный курс является базовым для любой стюардессы. Без наличия сертификата Silver Service тебя не рассмотрит в качестве кандидата ни один работодатель. Основная функция любой стюардессы яхты – это великолепное обслуживание семьи и гостей на яхте. 

 

Если ты выбрала для себя профессию «горничная», то знание сервировки стола и обслуживания за столом даст тебе преимущество перед другими кандидатами на собеседовании, позволит рассчитывать на больший доход и быть более ценным домашним работником по сравнению с другими горничными. 

Курсы VIP-ДОМРАБОТНИЦА с тренером
Время еще не определено
 

Для записи на ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ В ДОМЕ ЗАКАЗЧИКА 

или ЛИЧНЫЙ КОУЧИНГ оставьте заявку:

 

по телефону: +7 (495) 799-45-05 

по email info@veryimportantpersonnel.ru

Стать участником ОНЛАЙН-КУРСА (видеоуроки) и получить электронный сертификат на электронную почту ты можешь прямо сейчас!

Живой тренинг СЕРВИРОВКА СТОЛА. ОБСЛУЖИВАНИЕ ЗА СТОЛОМ – это на 100 % практический курс. Уникальное руководство по обслуживанию мероприятий в VIP-семьях. Программа выверена и отточена до блеска за 4 года: ничего лишнего – только самые сливки, самая польза. 

ТРЕНЕР КУРСА

Специалист службы F&B с 20-летним опытом работы, дипломированный официант 5 (высшего) разряда, менеджер ресторана. Обслуживал встречи Президента РФ и глав иностранных государств на должности штатного кремлевского официанта, протокольные мероприятия в Кремле и выездные банкеты от Управления делами президента РФ, торжественные обеды и фуршетные мероприятия в посольствах разных стран. Имеет богатый опыт работы на всех главных банкетных площадках Москвы в крупнейших кейтеринговых московских компаниях: «Новиков», «Деллос», «Ла Маре», «Улей» и других.  

Более 10 лет работает личным официантом в VIP-семьях. Знает все о превосходном обслуживании и гостеприимстве. Научит разным стилям обслуживания, расскажет о последних модных тенденциях высокого сервиса.

Специалист службы F&B с 5-летним опытом работы в VIP-семьях топ-10 список Forbes в роли личного официанта. Обслуживал первых лиц РФ и стран СНГ на высшем уровне, работая во ФГУП «Комбинат питания “Кремлевский”». Знает и понимает все этапы работы по обслуживанию VIP-персон. Обеспечивал соблюдение стандартов высокого сервиса в лучшем рыбном ресторане La Maree в должности менеджера ресторана. 

ХОЧУ, ЧТОБЫ Я МОГЛА УДИВЛЯТЬ И ПРЕДВОСХИЩАТЬ ОЖИДАНИЯ СЕМЬИ ПО СЕРВИРОВКЕ СТОЛА И ОБСЛУЖИВАНИЮ ЗА СТОЛОМ!

А ЭТО УЧАСТНИКИ, КОТОРЫЕ УЖЕ ПРОШЛИ НАШИ КУРСЫ И РЕКОМЕНДУЮТ ИХ БЕЗ КОЛЕБАНИЙ
ХОЧУ, ЧТОБЫ Я МОГЛА ДОСТОЙНО ВСТРЕТИТЬ И ТАК ЖЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНО ОБСЛУЖИТЬ ГОСТЕЙ НА СЕМЕЙНОМ МЕРОПРИЯТИИ!
курсы сервировки

НАШ КУРС ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ: 

 

  • научиться профессиональной сервировке стола к завтраку, обеду, ужину или праздничному мероприятию;

  • уметь подать алкогольные и безалкогольные напитки, чай и кофе;

  • разнообразно складывать полотняные салфетки для семейного обеда, бизнес-ланча, торжественного мероприятия;

  • уметь правильно складывать и менять скатерть при гостях; 

  • научиться безупречно обслуживать за столом, знать очередность обслуживания, правильно убирать посуду со стола; 

  • знать правила радушной встречи гостей и теплого прощания, разницу между навязчивым и ненавязчивым сервисом, что такое внимание к деталям и соблюдение профессионального этикета; 

  • владеть разными способами переноса блюд; 

  • уметь красиво оформить стол;

  • знать типы обслуживания: французский, английский, американский, русский, геридон;

  • понимать разницу между формальным и неформальным сервисом;

  • знать основные виды сервиса: шведский стол, family service, plate service, silver service – и что представляет собой обслуживание по типу Silver Service или «Геридон»; 

  • гарантированно получать предложения о работе, предоставляя первоклассное обслуживание, безукоризненный сервис и повышая свою ценность;

  • зарабатывать столько, сколько хочешь ты сама, а не соглашаться на ту заработную плату, которую предлагают;

  • иметь сертификат на русском и английском языках для трудоустройства как в России, так и в Европе.

 

КАКИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ Я ПОЛУЧУ ПОСЛЕ ПРОХОЖДЕНИЯ КУРСА?

 

  • зарплата домработниц, которых мы трудоустраиваем через агентство: 90 000 – 200 000 рублей в Москве и 150 000 – 200 000 рублей в Европе. Зарплата стюардесс яхт, которых мы трудоустраиваем в Европе, – от 3 000 до 8 000 евро. Пройдя обучение, ты не только станешь квалифицированным специалистом, но и сможешь устроиться через агентство на работу в Москве или в Европе абсолютно бесплатно;

  • ты будешь не только красиво, но и профессионально сервировать стол и обслуживать за столом; 

  • ты сможешь работать в VIP-зоне, обслуживать членов VIP-семьи и гостей, будешь ближе к работодателю, сможешь проявить себя и стать более ценным домашним работником; 

  • ты узнаешь разные типы обслуживания, а значит, сможешь работать с владельцами яхт из разных стран; 

  • ты сможешь эффектно представить себя, забудешь о страхе на собеседовании, получишь кайф от работы, будешь знать эксклюзивные «фишки», которыми поделятся с тобой профессионалы, сможешь уберечь себя от ошибок и «граблей»; 

  • ты будешь иметь четкий план развития своей карьеры и эффективные инструменты достижения цели;

  • мы создадим твою ценность как специалиста для работы в VIP-семьях, повысим твою самооценку, дадим реальные знания и навыки. 

ВАЖНО! ЕСЛИ ТЫ ОТНОСИШЬСЯ К ЭТОЙ КАТЕГОРИИ ЛЮДЕЙ, ТО ЭТОТ КУРС ТОЧНО НЕ ДЛЯ ТЕБЯ:

 

  • ты считаешь, что профессии официанта не нужно учиться, вся информация есть в интернете; 

  • ты считаешь, что если работодатель не жалуется на твою работу, значит, он не хочет увидеть или оценить что-то новое. Красивая посуда и бокалы так и будут стоять в шкафах, прием гостей не обязательно должен быть радушным и теплым, обслуживание на уровне столовой – норма; 

  • ты работала в ресторанах и считаешь, что нет никакой разницы между работой в доме или на яхте и работой в общественном месте. 

ЭТО ОДНОЗНАЧНО ТВОЙ ТРЕНИНГ, ЕСЛИ ТЫ:

 

  • ДОМРАБОТНИЦА

  • СТЮАРДЕССА ЯХТЫ

  • ЛИЧНЫЙ ОФИЦИАНТ

  • БАТЛЕР

  • УПРАВЛЯЮЩАЯ ЗАГОРОДНЫМ ДОМОМ

  • ЧЕЛОВЕК, ЖЕЛАЮЩИЙ СТАТЬ VIP- ДОМРАБОТНИЦЕЙ

  • РАБОТОДАТЕЛЬ, У КОТОРОГО РАБОТАЮТ ДОМРАБОТНИЦЫ 


 

Состоятельные бизнесмены из СПИСКА FORBES выбирают агентство «ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ ПЕРСОНАЛ» для обучения и подбора домашнего и обслуживающего персонала.


 

ПОЛУЧИ ЗНАНИЯ ТАМ, ГДЕ ТЕБЕ ПОМОГУТ ДОСТИГНУТЬ СВОЕЙ ЦЕЛИ! 

ПРОГРАММА КУРСА

На каждом обучении тренер подстраивается под индивидуальные нужды участников, их недостающие знания и навыки. 

 

На курсе ты овладеешь ВСЕМ этим сполна! Тебя ждет: 

 

  1. Создание и поддержание делового этикета. Стандарты внешнего вида. Стандарты рабочих процессов.

  2. Сервировка завтрака. Подача и обслуживание.

  3. Сервировка обеда. Подача и обслуживание.

  4. Сервировка ужина. Подача и обслуживание.

  5. Уборка посуды со стола. Замена приборов.

  6. Внимание к деталям. Умение слушать и слаженно действовать.

  7. Навязчивый и ненавязчивый сервис. Модель поведения в столовой комнате. Радушная встреча и приветствие членов семьи и гостей. Очередность обслуживания. Теплое прощание с гостями.

  8. Соблюдение субординации.

  9. Смена скатерти при гостях. Как правильно сложить скатерть для замены.

  10. Мотивация обслуживающего персонала. Умение удивлять (WOW-эффект) и предвосхищать ожидания членов семьи.

  11. Мастерство красивого складывания салфеток. Скрутка полотняных салфеток в кольца для завтрака, ужина, делового ланча.

  12. Умение сервировать стол, согласно теме мероприятия. Красивое оформление стола. 

  13. Способы переноса блюд.

  14. Чайный стол. Сервировка и подача горячих напитков. Использование подноса.

  15. Кофейный стол. Сервировка и подача. Использование подноса.

  16. Сервировка и подача икры.

  17. Сервировка и подача вина и шампанского.

  18. Сервировка и подача крепких напитков.

  19. Маркировка продуктов.

  20. Основные виды сервиса: шведский стол, family service, plate service, silver service. Что представляет из себя обслуживание по типу Silver Service и «Геридон». 

  21. Типы обслуживания: французский, английский, американский, русский, геридон. 

  • Формат участия: практический курс с тренером в офисе агентства

  • Длительность: 1 день

  • График обучения: с 11.00 до 17.00

  • Стоимость обучения: 15 000  рублей

  • Размер группы: до 10 человек

  • Что получает участник: 

    • 6 часов практики, 

    • учебник по теме (52 страницы), 

    • 7-дневный доступ к онлайн-курсу

    • сертификат участника

    • бесплатное трудоустройство

    • профессионально составленное резюме от агентства

ЭТОТ ТРЕНИНГ ИЗМЕНИТ ТВОЮ ЖИЗНЬ! 

 

ВПЕРЕД! 

 

Этот тренинг не “волшебная палочка” как стать богатым и успешным за 1 день. Тебе придется упорно работать над собой, над своим поведением  и навыками, чтобы построить план, который поможет тебе добиться финансовой стабильности, свободы выбора места работы и финансовой независимости. 

курсы обслуживания за столом

ОТЗЫВЫ О КУРСЕ

отзывы об агентстве домашнего персонала

НАЧНИ ПРЯМО СЕЙЧАС!